Кафедра Питания и Диетологии

Здравствуйте, я преподаватель доктор наук Бурджу Чакмак Санджар. Я заведую кафедрой питания и диетологии факультета медицинских наук Стамбульского университета Эсеньюрт. Кафедра питания и диетологии — это отделение 4-летнего факультета медицинских наук. Цель нашей кафедры для улучшения здоровья населения, развивать здравоохранительную область, подготовить кадры для повышения осведомлённости общества об адекватном и сбалансированном питании и проведение научных работ и исследований в этой области. На кафедре питания и диетологии есть базовые предметы, предметы по специальности, стажировка и дипломные работы. В качестве базовых предметов преподаются: курсы фундаментальных наук, такие как микробиология, анатомия, медицинская биология, генетика. Предметы по специальности для кафедры питания и диетологии являются такие предметы как: болезни взрослых, питание и диетические практики при детских заболеваниях, питание матери и ребёнка, определение статуса питания в обществе, системы общественного питания. Кроме того, на последнем году обучения наши студенты проходят стажировку. Стажировка проводиться летом и по середине семестра. Также, наши студенты старших курсов выполняют проектные работы на последних двух семестрах, таким образом развивая себя, демонстрируя экспертность в своей области они готовят дипломную работу. Студенты кафедры питания и диетологии могут получить образование за границей по программе обмена Эразмус на семестр.
Здравствуйте, я Орчун Али Демир. Я студент 4-го курса на кафедре питания и диетологии в Стамбульском университете Эсенюрт. Когда я готовился к вступительным экзаменам в университет, выбирая профессию, я всегда хотел работать в сфере здравоохранения и поэтому планировал своё обучение в этом направление. Поскольку фундаментальным фактором в поддержки здоровья является питание, я выбрал кафедру питание и диетологии. Самый важным фактором для меня, в выборе Стамбульского университета Эсенюрт, был успешный преподавательский состав и хорошо оборудованные лаборатории питания. Помимо этого, одним из наиболее важных факторов моего предпочтения был тот факт, что он предоставляет своим студентам гораздо больше возможностей для получения стипендий по сравнению с другими университетами. Источником знаний, от которого я получил наибольшую пользу, был наш успешный преподавательский состав и наша библиотека, в которой хранятся очень обширные книги. Кроме того, благодаря учебным комнатам в нашей библиотеке у нас была возможность заниматься в группе друзей. Одной из других важнейших возможностей, предоставляемых нашим университетом, был бесплатный беспроводной доступ в Интернет. Так мы смогли легко получить доступ к онлайн занятиям и тренингам. После выпуска я хочу сделать карьеру диетолога в области клинического питания и бариатрической хирургии, и параллельно с этим я хочу стать академиком на кафедре питания и диетологии. Изучив возможности нашего университета и нашей кафедры, посетив в день открытых дверей, стенд нашей кафедры, со спокойной душой ребята могут вписать в первые строки, в список выбранных университетов, наш университет. Желаю удачи моим друзьям, которые будут сдавать вступительный экзамен в университет.