سلام، من پروفسور دکتر میکائیل ارول هستم مدیر دانشکده علمی کاربردی دانشگاه اسنیورت استانبول.
به طور کلی، دروس ما مربوط به برنامه غذاشناسی و هنر آشپزی است؛ دروس مناسب برای سال اول و دوم، مانند رژیم غذایی، تکنیک های تغذیه پایه و بهداشت مواد غذایی ارائه می شود.
سلام، من همانور گوندونغدو هستم، دانشجوی سال دوم برنامه غذاشناسی و هنر آشپزی در دانشگاه اسنیورت استانبول . من همچنین نماینده کلاس هستم.
برنامه غذاشناسی و هنرهای آشپزی برای من برنامه بسیار خوبی بود. این برنامه ای بود که برای من مناسب بود. چون آشپزی را دوست دارم. من همچنین دوست دارم با هنر سر و کارداشته باشم. من این گروه را انتخاب کردم زیرا گروهی است که این دو در آن ترکیب شده اند.
وقتی شروع به تحقیق درمورد دانشگاه اسنیورت استانبول کردم، دیدم که این دانشگاه دارای کادر علمی مبتکر، جوان، با بصیرت و با تجربه است. این دانشگاه را به این دلیل انتخاب کردم که کتابخانه، سلف، سالن غذاخوری و آزمایشگاه های کاربردی کافی دارد. علاوه بر این، از آنجایی که خانواده من در استانبول اقامت دارند، از نظر اقتصادی هم برای من مناسب بود.
به نظر من دانشگاه ما خیلی خوب است. زیرا زمانی که ما در ارتباط با برنامه خود به مشکلی برخوردیم، می توانیم به راحتی با مشاوران و کادر اداری به ویژه مدیر گروه خود، ارتباط پیدا کرده و راه حلی پیدا کنیم. آنها فداکارانه به ما کمک می کنند. بخصوص، ما می توانیم منابع مورد نیاز خود در مورد برنامه را از کتابخانه به دست آوریم. ما می توانیم درس های عملیخود را در آشپزخانه موجودمان انجام دهیم. به همین دلیل از زحمات اساتید خود تشکر می کنیم.
پس از فارغ التحصیلی از این برنامه، ابتدا می خواهم در رشته خود تخصص داشته پیدا کنم. پس از آن، من می خواهم یک رستوران با کیفیت با منوی متفاوتی حاوی دستورغذاهای خودم، که در آن از روش های پخت و پز متفاوت استفاده می کنم،راه اندازی کنم.
داوطلبانی که برنامه غذاشناسی و هنر آشپزی دانشگاه اسنیورت استانبول را انتخاب می کنند باید ارتباط متفاوتی با غذا برقرار کنند. آنها باید مبتکر و خلاق باشند. من فکر می کنم که آنها به لطف اساتید گروه ما یک زندگی آموزشی بسیار موفق خواهند داشت. به همین دلیل است که من دانشگاهم را خیلی دوست دارم. دوست داریم شما را در جمع خود ببینیم برای همه داوطلبانی که در آزمون شرکت می کنند آرزوی موفقیت دارم.