التغذية والحمية

مرحباً أنا إرَم دومان، طالبة في السنة الثانية في قسم التغذية والحمية في جامعة العلوم الصحية. يهدف قسمنا إلى حماية الصحة العامة وتحسينها وتدريب أخصائيي التغذية في ضوء العلم والقيم الأخلاقية. نتلقى في السنة الأولى دروس مشتركة مثل مبادئ أتاتورك وتاريخ الثورة والأدب التركي. بالإضافة إلى ذلك فإننا نتلقى أيضاً دروساً أساسية مثل علم التشريح وعلم وظائف الأعضاء. أما في السنة الثانية فنتلقى دروس مثل الكيمياء الحيوية والأحياء الدقيقة وكيمياء الطعام ونختار أيضاً دروس اختيارية وفقاً لمجالات اهتمامنا. نتعلم في السنة الثالثة كيفية كتابة نظام غذائي وطرق التغذية في فترات المرض. نقوم بالتدريب العملي في السنة الرابعة. يوجد في قسمنا مختبرات للتغذية وعلم الحمية ونقوم بدراسة النواحي العملية من دروسنا في هذه المختبرات. يوفر لنا قسمنا فرص تدريب عملي في صيف السنة الثالثة وطوال السنة الرابعة. يمكننا القيام بهذه التدريبات في المستشفيات التي تعاقدت معها جامعتنا أو في أي أماكن أخرى نريدها. بعد التخرج نستطيع العمل في وزارة الصحة وفي القطاع الخاص وفي دور رعاية المسنين وفي قطاع الأغذية. يمكننا أيضاً العمل كأخصائيي تغذية مدرسين في المؤسسات التعليمية وكأخصائي تغذية باحثين في المؤسسات البحثية. كما هو الحال في هذه الأمثلة يمكننا العمل حيثما تكون صحة الإنسان هي القضية. لطالما كان حلمي أن أدرس في قسم متعلق بالصحة. لذلك عندما أدركت أن الخطوة الأولى للحفاظ عل الصحة هي من خلال التغذية السليمة قررت أن أصبح متخصصة تغذية. اخترت جامعة العلوم الصحية لأنها جامعة قائمة على التركيز على مجال الصحة وفرص التدريب العملي. أهدف بعد التخرج إلى الحصول على درجة الماجستير. بعد العمل واكتساب الخبرة في مؤسسات مختلفة ذات صلة بمجالي أرغب في مواصلة حياتي الأكاديمية. أوصي أصدقائي الذين سيختارون جامعتنا بالاستفادة من فرص التدريب العملي فيها. كما يمكنني أيضاً أن أقترح عليهم قراءة المنشورات المختلفة مثل المقالات والكتب والمجلات التي ستساهم في تحسين قدراتهم. أتمنى التوفيق للأصدقاء المقبلين على الامتحانات. سنكون سعداء لرؤيتكم بيننا.