Факультет Туризма
Здравствуйте, я профессор, доктор наук Гюнгёр ЙЫЛМАЗ, декан Факультета Туризма Йозгатского Университета Бозок. Наш факультет туризма был создан в 2014 году. На нашем факультете пока нет студентов бакалавриата. На нашем факультете есть две кафедры: Управления туризмом и Гастрономии и кулинарного искусства. В следующем 2023/2024 учебном году мы планируем активизировать образовательную деятельность, набрав студентов на кафедру Гастрономии и кулинарного искусства. Мы ещё не приступали к активной образовательной деятельности на Факультете Туризма. Однако у нас есть высшие школы с двухгодичными программами младшего специалиста, такими как программы туризма и гостиничного менеджмента, как в центре, так и в районе Соргун. Наши преподаватели вели там занятия по сервису и обслуживанию. Также, есть преподаватели, являющиеся специалистами по таким предметам, как: управление туризмом, подготовка туристических гидов, гастрономия и общая кулинария, но, поскольку у нас пока нет студентов на факультете Туризма, учебная программа нашего факультета будет установлена после 2023-2024 учебного года. В структуру нашего факультета Туризма входит отель для практических занятий, находящийся в центре города. Это очень важное место для практики наших будущих студентов. Кроме того, мы планируем создать столовую в центральном кампусе нашего университета и столовую на факультете Туризма. Поэтому у наших студентов на гастрономической программе будет возможность проходить практические занятия и видеть результаты собственных усилий. С другой стороны, в нашем университете есть кулинарная образовательная программа в Профессиональной Высшей Школе Йозгат. На кафедре данной кулинарной программы есть кухня, и наши студенты смогут практиковаться на этой кухне. Опять же, в нашем прикладном отеле есть мини-кухня. Поэтому студенты, которые поступят на гастрономическую программу, также смогут проходить практические занятия на этой кухне. Помимо этого, на стадии проекта находятся наши общие лаборатории. На 2023-2024 учебный год мы запланировали принять около 20 студентов на кафедру Гастрономии нашего факультет Туризма. Как в Йозгате, так и в непосредственной близости есть заведения и отели, с которыми мы сотрудничаем, есть предприятия общественного питания, кафе и рестораны с очень большой вместимостью, где наши студенты смогут проходить практику. Мы сделали и будем продолжать делать необходимые приготовления, чтобы наши студенты могли наилучшим образом воспользоваться возможностями стажировки. Мы постараемся снабдить их актуальной информацией и подготовить к тому, чтобы они смогли стать лучшими в своей области. На нашем факультете Туризма пока нет студентов, но как я сказал, мы планируем набрать первый поток в 2023-2024 учебном году. Мы сотрудничаем со многими европейскими университетами по обменной программе ЭРАСМУС. Мы отправляем туда своих студентов с других факультетов. Наши студенты факультета Туризма также смогут использовать возможности ERASMUS и получения опыта за границей. Мы поддержим их в этом.
Наш факультет туризма несёт туристический потенциал нашего региона. Организуются проекты для продвижения этого туристического потенциала в другие районы, в разные части страны, а также для привлечения внимания к туризму Йозгата. В то же время губернаторство Йозгата, Йознатский Университет Бозок и муниципалитет Йозгата совместно написали 4-томный труд под названием «История, культура и туризм Йозгата». Мы, как факультет Туризма, являемся соавторами одного из томов. Мы рассказали о туризме Йозгата в письменной форме. Я считаю, что это серьёзный социальный вклад. Студентам, которые поступят на кафедру Гастрономии нашего факультета Туризма, будут открыты широкие возможности трудоустройства наших студентов, поскольку значение отрасли гастрономии заметно возросло в последние годы. Многим ресторанам, многим отелям и крупным предприятиям, в которых есть столовые, нужны люди, являющиеся специалистами в области гастрономии. Наши выпускники будут нужны в бизнесе, где представлены как домашняя, местная и региональная кухня, так и международная кухня. Я думаю, что наши выпускники в ближайшие годы, благодаря их образованию и навыкам, значительно продвинут эту область вперёд. Вот почему я приглашаю вас пройти образование по программе Гастрономия в Йозгатском Университете Бозок, чтобы вырасти в богатой гастрономической культуре Йозгата. Я не думаю, что наши студенты столкнутся с какими-то трудностями, когда начнут свое обучение на кафедре Гастрономии факультета Туризма. Но мы всегда будем с ними в решении проблем, с которыми они могут столкнуться на занятиях, практиках или в других областях образования. Вся команда наших преподавателей будет поддерживать своих студентов, чтобы решить любые проблемы, с которыми те могут столкнуться. Дорогие юные друзья, если вы выберете кафедру Гастрономии и кулинарного искусства факультета Туризма Йозгатского Университета Бозок, вы будете одними из первых учащихся этого факультета. В результате вашего выбора, вам будут открыты особые возможности. В частности, вы изучите гастрономию и культуру питания Йозгата и его региона. Здесь вы откроете для себя новые места и найдете возможности для саморазвития, благодаря использованию инноваций. Я думаю, что в результате совмещения этих возможностей со знаниями и навыками, которые вы получите здесь, вам откроются возможности работать в лучших местах как в стране, так и за рубежом. Я думаю, что у вас будет возможность стать поваром или шеф-поваром, работать как в самых известных местах нашей страны, так и в различных развитых ресторанах за рубежом, благодаря практическим навыкам и квалификации, которые вы получите, обучаясь на нашей кафедре. Предлагаю вам воспользоваться этими возможностями, наслаждаясь красотами Йозгата и нашего университета. Дорогие студенты, выбрав кафедру Гастрономии факультета Туризма Йозгатского Университета Бозок, вы, в первую очередь, выберете комфортный город. Вы будете учиться в безопасном городе Йозгате. А наш университет предложит вам широкий спектр возможностей. Вы станете одними из первых студентов на факультете Туризма Йозгатского Университета Бозок. У нашего университета очень красивый кампус. В непосредственной близости от нашего университета есть общежития, где вы сможете разместиться с комфортом. Эти общежития ещё не заполнены. Поэтому вам здесь будет комфортно, и вы не столкнётесь с проблемами с размещением. Я хотел бы отметить, что наш университет и наш город идеально подходят для студенческой жизни в экономическом плане. Также я хочу уточнить, что наш город предлагает студентам социальные услуги по доступным ценам, и что условия жизни здесь более выгодны и экономичны, чем во многих других городах. Желаю вам успехов и приглашаю стать студентами кафедры Гастрономии факультета Туризма Йозгатского Университета Бозок.
ПОДРОБНЕЕ
Наш факультет туризма несёт туристический потенциал нашего региона. Организуются проекты для продвижения этого туристического потенциала в другие районы, в разные части страны, а также для привлечения внимания к туризму Йозгата. В то же время губернаторство Йозгата, Йознатский Университет Бозок и муниципалитет Йозгата совместно написали 4-томный труд под названием «История, культура и туризм Йозгата». Мы, как факультет Туризма, являемся соавторами одного из томов. Мы рассказали о туризме Йозгата в письменной форме. Я считаю, что это серьёзный социальный вклад. Студентам, которые поступят на кафедру Гастрономии нашего факультета Туризма, будут открыты широкие возможности трудоустройства наших студентов, поскольку значение отрасли гастрономии заметно возросло в последние годы. Многим ресторанам, многим отелям и крупным предприятиям, в которых есть столовые, нужны люди, являющиеся специалистами в области гастрономии. Наши выпускники будут нужны в бизнесе, где представлены как домашняя, местная и региональная кухня, так и международная кухня. Я думаю, что наши выпускники в ближайшие годы, благодаря их образованию и навыкам, значительно продвинут эту область вперёд. Вот почему я приглашаю вас пройти образование по программе Гастрономия в Йозгатском Университете Бозок, чтобы вырасти в богатой гастрономической культуре Йозгата. Я не думаю, что наши студенты столкнутся с какими-то трудностями, когда начнут свое обучение на кафедре Гастрономии факультета Туризма. Но мы всегда будем с ними в решении проблем, с которыми они могут столкнуться на занятиях, практиках или в других областях образования. Вся команда наших преподавателей будет поддерживать своих студентов, чтобы решить любые проблемы, с которыми те могут столкнуться. Дорогие юные друзья, если вы выберете кафедру Гастрономии и кулинарного искусства факультета Туризма Йозгатского Университета Бозок, вы будете одними из первых учащихся этого факультета. В результате вашего выбора, вам будут открыты особые возможности. В частности, вы изучите гастрономию и культуру питания Йозгата и его региона. Здесь вы откроете для себя новые места и найдете возможности для саморазвития, благодаря использованию инноваций. Я думаю, что в результате совмещения этих возможностей со знаниями и навыками, которые вы получите здесь, вам откроются возможности работать в лучших местах как в стране, так и за рубежом. Я думаю, что у вас будет возможность стать поваром или шеф-поваром, работать как в самых известных местах нашей страны, так и в различных развитых ресторанах за рубежом, благодаря практическим навыкам и квалификации, которые вы получите, обучаясь на нашей кафедре. Предлагаю вам воспользоваться этими возможностями, наслаждаясь красотами Йозгата и нашего университета. Дорогие студенты, выбрав кафедру Гастрономии факультета Туризма Йозгатского Университета Бозок, вы, в первую очередь, выберете комфортный город. Вы будете учиться в безопасном городе Йозгате. А наш университет предложит вам широкий спектр возможностей. Вы станете одними из первых студентов на факультете Туризма Йозгатского Университета Бозок. У нашего университета очень красивый кампус. В непосредственной близости от нашего университета есть общежития, где вы сможете разместиться с комфортом. Эти общежития ещё не заполнены. Поэтому вам здесь будет комфортно, и вы не столкнётесь с проблемами с размещением. Я хотел бы отметить, что наш университет и наш город идеально подходят для студенческой жизни в экономическом плане. Также я хочу уточнить, что наш город предлагает студентам социальные услуги по доступным ценам, и что условия жизни здесь более выгодны и экономичны, чем во многих других городах. Желаю вам успехов и приглашаю стать студентами кафедры Гастрономии факультета Туризма Йозгатского Университета Бозок.