Отделение питания и диетологии

Я проф-р д-р. Весиле Шенол. В настоящее время работаю в должности заместителя ректора в Университете Каппадокии. Также являюсь исполняющим обязанности декана Высшей школы здравоохранения. Отделение питания и диетологии – это программа бакалавриата в структуре Высшей школы здравоохранения Университета Каппадокии.
Как известно, сегодня роль диетолога очень важна в лечении таких проблем как ожирение и других хронических болезней, развивающихся от проблем с ожирением, например сердечно-сосудистые заболевания, инсульт, гипертония, синдром метаболизма и т.д. Таким образом, окончившие наше отделение диетологи смогут внести свой вклад в развитие экономики страны, работая и в здравоохранении и в лечении заболеваний.
В Отделении питания и диетологии имеются курсы как основных медицинских наук, например Анатомии, Физиологии, Биохимии, Микробиологии, так и курсы YÖK – Совета по высшему образованию, например История революции, Турецкий и иностранные языки. Кроме того, есть еще и обязательные профессиональные курсы. В качестве примера можно привести курсы по Общественному питанию и его принципам, Питанию и диете, Технологии питания, Биохимии питания и Микробиологии питания. Есть, конечно, и курсы Общей культуры. Это такие курсы, как Логика, Управление временем и проектами, Математика, Основные понятия статистики, Профессиональная и гуманитарная этика.Студенты Отделения питания и диетологии для проведения практических опытов полученных теоретических знаний могут пользоваться лабораториями по приготовлению питания. На восьмом семестре обучения на Отделении питания и диетологии имеется обязательное академическое задание, называемое выпускным проектом. То есть, каждый студент к концу обучения должен подготовить выпускной проект. Почти каждый семестр у нас бывают профессионально-практические занятия. Профессионально-практические занятия проходят в качестве стажировок в больницах и в некоторых других учреждениях. Студенты, также, могут воспользоваться программой по обмену студентов, в которую входят определенные вузы из семи различных стран, с которыми наш университет имеет соглашения по совместным программам и в рамках программ по здравоохранению.
Выпускники Отделения питания и диетологии получают звание диетолога и работают в больницах и в других учреждениях общественного здравоохранения.Также могут работать в таких местах, как Центры здоровья матери и ребенка, Центры консультации специального питания, Спортивные центры, в различных проектах, в Институтах исследования и разработок, в международных организациях питания, таких как Всемирная организация здравоохранения, Организация сельскохозяйственного питания, в центрах для людей с ограниченными возможностями, детских садах и т.д. Кроме того, наши выпускники могут работать преподавателями в университетах, при условии прохождения обучения в магистратуре и докторантуре, а так же прохождения экзамена ALES – Вступительного экзамена для академических кадров и Экзамена на определение уровня владения иностранным языком. Популярность специальностей Отделения питания и диетологии растет с каждым годом. В 2016 году 369, в 2017 году 107 и в 2018 году 55 наших выпускников поступили на работу в Министерство здравоохранения в качестве диетологов. Университет Каппадокии города Невшехира, находясь вдали от шумных больших городов, представляет собой тихую, спокойную, историческую, культурную и многонациональную атмосферу.
Университет Каппадокии, посредством исследований в областях образования и трудового сектора, предоставляет постоянно обновляемую учебную программу и качественное профессиональное образование. Взаимодействуя с различными компаниями из сектора, организует возможности трудоустройства для своих студентов.
И с другой стороны, обеспечивает своих студентов общежитиями. А тематические библиотеки университета предоставляют широкие возможности для исследований и образования.
Университет Каппадокии, основываясь на двусторонних соглашениях по программе Эразмус с семью различными странами, предоставляет также своим студентам возможность для межкультурного взаимодействия и получения зарубежного опыта. Среди этих стран есть Австрия, Косово, США, Россия, Хорватия, Казахстан и Азербайджан.
Дорогие абитуриенты, мы вас джем в Университете Каппадокии, с его качественным прикладным образованием, двусторонними соглашениями с сектором и с его принципами мудрости, равенства, разума и традициями.