سلام من چاغلا دنیز اوکسوز هستم. من دانشجوی دانشگاه آنادولو دانشکده گردشگری گروه غذاشناسی و هنرهای آشپزی هستم. گروه ما در سال 2013 تاسیس شد. هدف گروه ما آموزش نیروی انسانی واجد شرایط برای صنایع غذایی و آشامیدنی است. دروس اجباری، حرفه ای و انتخابی در گروه ما وجود دارد. برخی از این دروس کاربردی و برخی دیگر نظری هستند. به عنوان مثال، دروسی مانند فرهنگ آشپزی ترکی، تاریخ غذا، صنعت قهوه، روش های اساسی شکلات سازی وجود دارد. در گروه ما چهارآشپزخانه تمرینی وجود دارد که دانشجویان می توانند از آنها استفاده کنند. به غیر از اینها 1 کارگاه خدمات و 1 آزمایشگاه تجزیه و تحلیل حسی وجود دارد. 90 روز کارآموزی اجباری در گروه ما وجود دارد. دانشجویان ما برای فارغ التحصیلی باید این دوره کارآموزی 90 روزه را بگذرانند. فارغ التحصیلان گروه ما می توانند در شرکت های پذیرایی (خدمات غذایی و آشامیدنی)، شیرینی فروشی ها و مشاغل قهوه در مشاغل داخلی و بین المللی کار کنند. من گروه خود را با توجه به خصوصیات شخصی خودم انتخاب کردم. ساختار پویای آشپزخانه همیشه توجه من را به خود جلب کرده است و من این قسمت را برای قرار گرفتن در این ساختار انتخاب کردم. من دانشگاه آنادولو را انتخاب کردم زیرا یکی از بهترین دانشگاهها در حوزه خود است. علاوه بر این فرصت های اجتماعی و فیزیکی که به دانشجویان خود ارائه می دهد باعث شد دانشگاه آنادولو را انتخاب کنم. من به داوطلبانی که به گروه ما می آیند توصیه می کنم هنگام مطالعه گروه را از نزدیک دنبال کنند. برای داوطلبانی که در آزمون شرکت می کنند آرزوی موفقیت می کنم. ما از دیدن همه شما در میان خود خوشحال خواهیم شد.