من رضان گونگر هستم. من دانشجوی سال اول گروه آشپزی دانشگاه آنادولو هستم. گروه آشپزی دانشگاه آنادولو در سال 2000 تاسیس شد و از سال 2001 به دانشجویان آموزش می دهد. این دانشکده در پردیس یونس امر واقع شده است. هدف گروه ما آموزش آشپزهای واجد شرایط است. دروس کاربردی و نظری در گروه ما ارائه می شود. برخی از این موارد دروسی مانند تکنیک های اساسی، پذیرایی، ارگونومی، مدیریت غذا و نوشیدنی و غذاهای عثمانی است. علاوه بر این گروه آشپزی ما برخلاف سایر گروهها شامل دروسی مانند تغذیه، فناوری غذا، تاریخچه غذا و فرهنگ است. در گروه، ما 1 آشپزخانه داریم که در حین انجام درسهای کاربردی از آنها استفاده می کنیم. در گروه ما، 3 ترم آموزش نظری و 1 ترم آموزش عملی ارائه می شود. علاوه بر این یک کارآموزی تابستانی 30 روز کاری وجود دارد. پس از فارغ التحصیلی ما می توانیم در مکان ها، رستوران ها، مراکز خصوصی و عمومی هر کجا که غذا می خوریم کار کنیم. بیشتر فارغ التحصیلان ما به عنوان آشپز حرفه ای به کار خود ادامه می دهند. من همیشه عاشق کاوش در فرهنگ های مختلف و سلایق جدید بوده ام. به همین دلیل فکر کردم برنامه آشپزی دری به دنیا است و به همین دلیل آن را انتخاب کردم. در گروه آشپزی دانشگاه آنادولو همه دوره های کاربردی ما به صورت رایگان ارائه می شود. همچنین این یک تجربه واقعی محل کار را فراهم می کند همچنین زبان های خارجی مانند انگلیسی، فرانسوی و اسپانیایی در دانشکده ما تدریس می شوند. من به همین دلایل دانشگاه آنادولو را انتخاب کردم. من بیشتر از کادر علمی، سمینارها و امکانات دانشگاه در دانشکده مان بهره مند می شوم. هدف من بعد از فارغ التحصیلی ادامه دوره کارشناسی گاسترونومی با شرکت در آزمون انتقال دانشجویی است. سپس می خواهم در کره جنوبی تحصیل کنم و کار آکادمیک را شروع کنم. دانشگاه آنادولو یکی از بهترین دانشگاه ها در زمینه برنامه آشپزی است. به همین دلیل من دانشگاه خود را به دانشجویانی که می خواهند این برنامه را بخوانند توصیه می کنم. برای کسانی که در آزمون شرکت می کنند آرزوی موفقیت می کنم. ما از شما در دانشگاه خود استقبال می کنیم.