سلام من ازهر مسلم پور هستم و از ایران شهر تبریز آمده ام. من دانشجوی سال دوم در دانشگاه پاموکاله، بخش گاسترونومی، مشغول به تحصیل هستم. دانشگاه دنیزلی پاموکاله یکی از دانشگاه های مورد علاقه من بوده و آن را خیلی دوست دارم. اساتید دانشگاه پاموکاله و کادر آموزشی آن را خیلی می پسندم و آنها افراد بسیار ارزشمندی هستند. 3-4 سال است که مدام به ترکیه رفت و آمد داشته ام، و به شهرهای زیادی مسافرت کرده ام. تقریباً 30 تا 40 درصد از شهرهای ترکیه مانند ازمیر، استانبول و وان را دیده ام. قبل از آمدن به اینجا از افراد زیادی پرس و جو و در اینترنت در مورد آن تحقیق کردم. من تمام اساتید دانشگاه پاموکاله، و رئیس گروه دانشگاهی را از هر نظر بررسی کردم. با جستجو در اینترنت فهمیدم که دانشگاه قابل قبولی است. تعداد زیاد دانشجو و وسعت شهر و دانشگاه در آمدن من به اینجا مؤثر بود. قبل از اینکه به ترکیه سفر کنم، فکرهایی درباره نژادپرستی در ذهنم وجود داشت، فکر می کردم چون ما خارجی هستیم آنها ارزشی برایمان قائل نیستند، اما این چنین نبود. در اینجا استادان برای ما اهمیت و ارزش زیادی قائل بودند، حتی ریاست دانشکده، ما را گرامی می داشت. آنها ما را جزو یکی از فرزندان و اعضای خانواده خود می دیدند و در همه چیز به ما توجه می کردند. این برای من خیلی مهم بود. من برای زندگی به دنیزلی آمده، و چند سالی بود که نسبت به آشپزی علاقه مند بودم. از آنجایی که مادرم یک آشپز بین الملل است، من بیشتر به این موضوع علاقمند شدم. اساتید و دوستانم در رساندن من به این مرحله بسیار موثر بوده اند. برای اینکه بتوانم در رشته گاسترونومی در دانشگاه تحصیل کنم، بسیار سخت تلاش کردم، سعی کردم خودم را بیشتر ارتقا دهم. بعد از آمدن به دانشگاه پاموکاله، زبان ترکی ام را بیشتر بهبود بخشیدم. سعی کردم خودم را با دانشجویان یکی کنم و مثل دانشجویان ترک اینجا باشم. تلاش کردم با آنها رابطه دوستی برقرار کنم، و دوستان بسیار ارزشمندی پیدا کردم. پس از آمدن به دانشگاه پاموکاله و دنیزلی، هر وقت مشکلی برایم پیش می آمد، احساس تنهایی نکردم. اساتید و همه اعضای هیات علمی به ما هم آشپزی و هم چیزهای دیگر زیادی غیر از دروسمان آموختند. با وجود اینکه از شهرهای زیادی در ترکیه دیدن کردم، دنیزلی خیلی مرا تحت تأثیر قرار داد، بزرگ بودن شهر، زندگی ارزان، در هم تنیده بودن دانشگاه و شهر و خونگرم بودن مردمش، از نظر روابط اجتماعی بسیار خوب است. من توصیه ای دارم برای همه دانشجویان خارجی که به دانشگاه پاموکاله می آیند؛ وقتی به اینجا می آیید، فرصت دوستی، برادری و یک زندگی جدیدی خواهید داشت. آنها برای شما ارزش زیادی قائل خواهند شد، نگران اینکه شما یک خارجی هستید، نباشید. همه اساتید و دوستان ما در کنار شما خواهند بود، ارزش این موضوع را به خوبی بدانید. به شما پیشنهاد می کنم به شهر دنیزلی، جایی که پاموکاله که یک میراث فرهنگی جهانی در آن قرار دارد، حتماً بیاید.