Кафедра Нутрициологии и Диетологии

Здравствуйте, меня зовут Зейнеп Явуз. Я учусь на 4-ом курсе кафедры нутрициологии и диетологии. Обучение проходит в кампусе Балгат. Данная кафедра была открыта в 2016 году. Основной ее задачей является подготовить за 4 года обучения специалистов по питанию. Учебная программа включает множество различных дисциплин: Биохимия, Микробиология, Пищевая химия и т.д. Для целей обучения созданы различные практические лаборатории: Методы приготовления еды, Пищевая химия, Анатомия и тому подобные. В процессе обучения мы проходим различные стажировки, связанные с детьми, взрослыми и здоровьем общества в целом. Самыми распространенными вариантами нашего будущего трудоустройства являются такие должности, как спортивный диетолог, работа в клиниках, а также в учреждениях, ответственных за создание и регулирование систем общественного питания. Эта профессия всегда была одной из приоритетных для меня. Я всегда интересовалась темами здорового питания, еды и т.д. И одновременно с этим постоянно хотела работать в сфере здравоохранения. Именно данная специальность самым наилучшим образом совмещает в себе 2 этих аспекта, поэтому для меня было просто определиться с выбором будущей профессии. Университет Юксек Ихтисас имеет хорошие показатели по рейтингу оценки Центра оценки, отбора и размещения (ÖSYM). Кроме этого для меня важным фактором было наличие здесь возможности стипендиальной поддержки. В дополнение ко всему, здесь работают молодые, динамичные и опытные преподаватели, что не может не привлекать внимание. Наиболее значимыми преимуществами обучения здесь, на мой взгляд, являются возможность элективного обучения, которое обеспечено благодаря тому, что строго контролируется недопустимость переполненности групп. Кроме этого крайне легко и непринужденно можно общаться с любыми нашими преподавателями. Благодаря этому можно перенять их опыт и знания. Все учебные лаборатории оборудованы в соответствии с последним словом техники, поэтому можно получить хороший практический опыт по специальности во время обучения. Благодаря особому социальному окружению наших преподавателей, состоящему из представителей нашей профессии, играющих важную роль в этой области, мы получили возможность со всеми ними непосредственно познакомиться, перенять что-то из их опыта. После окончания обучения я планирую поступить в магистратуру и продолжить таким образом карьеру именно в академической среде. И после того, как я посчитаю, что имею достаточно знаний и опыта в этой области, я хочу открыть свою собственную клинику. Хочу дать совет всем абитуриентам, которые планируют подавать сюда документы на поступление: наша профессия занимает важную роль в области здравоохранения, поэтому необходимо ответственно и осознанно подходить к ее выбору. Эта специальность предоставит вам большие возможности для трудоустройства, но необходимо постоянно саморазвиваться. Учитывайте все эти факторы при принятии решения. Желаю всем удачи на экзаменах.